料理

ごつ盛り 『ごつ盛り』というインスタントの焼きそばがあるのですが、 100円位で、味もまあまあ。 100円位にしては、わりと美味しいんです。 自分の場合、ごつ盛り、おにぎり、ミルクティーで食べるような感じでなんですが、 たまに、ごつ盛りだけ...

マグロ、中トロ、大トロは（赤身、中間、脂身）のことです 中トロと大トロの違いが、わかってきました。 まず、マグロですが、 これは、通常のマグロ。赤身の刺身になる。 そして、中トロ。 これは、マグロと脂身の中間。 マグロが半分。脂肪部分が半分...

高級料理ともいわれているフグを、気軽に食べるということは難しい。 だいぶ昔の話になるが、会社で社長がみんなを連れて 『フグ料亭』に行くぞという事になり、 その時に、フグを食べた事がある。     フグが、テーブルに運ばれてくると   まず最...

カニ屋 カニ屋というのが、あるけど。 カニの看板があるような感じの。 こうゆう蟹屋のカニって、美味しいのだろうか？ デパートでカニを買って食べるのと、蟹のお店でカニを食べるのとでは 違うのだろうか？ 雰囲気的な違いだけなのだろうか？ カニ屋...

松茸　買ってみた 松茸がスーパーで1100円で売っていたので買ってみた。 松茸といえば、1万円くらいする高級な食べ物となっており、 最近八百屋でも、5千円で売っていたのを見かけたことがあります。 とはいえ、1万円や5000円とかなり高額なた...

中トロと大トロを　食べ比べてみた まず　事前に　、中トロは　脂身があって　おいしい。 大トロの方が　高いが　油が多すぎるなどの理由から 中トロの方が　美味しい　と言われている。 実際　中トロと大トロ　どう違うのか？　検証してみる。 まずは　...

世界の料理。 中国の中華料理や、インドのカレーなど、 有名といえば有名なので、 いまさら感はありますが、世界の料理を紹介していきたい。 日本 ごはんと　みそ汁 日本はごはんが主食となっており、お味噌汁がついているような感じです。 そして、肉...

中トロは高いイメージがあるが、スーパーで半額で売っていたので試しに買ってみると。これが結構おいしい。 昔　テレビで　中トロが美味しいという番組がやっており、 大トロの方が高いが　脂身多すぎるので　中トロの方が美味しい。 といった内容だったん...