料理

ごつ盛り『ごつ盛り』というインスタントの焼きそばがあるのですが、100円位で、味もまあまあ。100円位にしては、わりと美味しいんです。自分の場合、ごつ盛り、おにぎり、ミルクティーで食べるような感じでなんですが、たまに、ごつ盛りだけでも食べま...

マグロ、中トロ、大トロは（赤身、中間、脂身）のことです中トロと大トロの違いが、わかってきました。まず、マグロですが、これは、通常のマグロ。赤身の刺身になる。そして、中トロ。これは、マグロと脂身の中間。マグロが半分。脂肪部分が半分。そして、大...

高級料理ともいわれているフグを、気軽に食べるということは難しい。だいぶ昔の話になるが、会社で社長がみんなを連れて『フグ料亭』に行くぞという事になり、その時に、フグを食べた事がある。  フグが、テーブルに運ばれてくると まず最初の印象は、 印...

カニ屋カニ屋というのが、あるけど。カニの看板があるような感じの。こうゆう蟹屋のカニって、美味しいのだろうか？デパートでカニを買って食べるのと、蟹のお店でカニを食べるのとでは違うのだろうか？雰囲気的な違いだけなのだろうか？カニ屋のカニは美味し...

松茸　買ってみた松茸がスーパーで1100円で売っていたので買ってみた。松茸といえば、1万円くらいする高級な食べ物となっており、最近八百屋でも、5千円で売っていたのを見かけたことがあります。とはいえ、1万円や5000円とかなり高額なため、なか...

中トロと大トロを　食べ比べてみたまず　事前に　、中トロは　脂身があって　おいしい。大トロの方が　高いが　油が多すぎるなどの理由から中トロの方が　美味しい　と言われている。実際　中トロと大トロ　どう違うのか？　検証してみる。まずは　中トロ。食...

世界の料理。中国の中華料理や、インドのカレーなど、有名といえば有名なので、いまさら感はありますが、世界の料理を紹介していきたい。日本ごはんと　みそ汁日本はごはんが主食となっており、お味噌汁がついているような感じです。そして、肉や、魚などのお...

中トロは高いイメージがあるが、スーパーで半額で売っていたので試しに買ってみると。これが結構おいしい。昔　テレビで　中トロが美味しいという番組がやっており、大トロの方が高いが　脂身多すぎるので　中トロの方が美味しい。といった内容だったんだけど...