2022-06

中国の中華まん、というのは美味しいのだろうか？日本にも、コンビニなどで肉まん、あんまんが売っているが、中国の中華まんというのは、どのような味なのだろうか？日本では、肉まんといえば、どちらかというとおやつに近い感じがあるが、中国では、中華料理...

フランス料理でも有名なエスカルゴ。高級料理の1つ言われています。フランスでは、普通に料理として食べられていようですが、フランス料理を食べる人からすると、エスカルゴ自体はそんなに美味しい訳ではなく、ソースを楽しむのだそうです。ただ、日本人から...

餃子としゅうまい。もともと中国の料理で、中華料理屋さんやラーメン屋さんなどで売っていて、日本の食卓でもわりとおなじみの料理といえる食べ物です。同じ様な食べ物が、2種類ありますが、どちらが、いいのでしょうか？好き好きは、それぞれ。千差万別。餃...